Brasserie de l'Être - Paris 75

Sphinx (Saison au blé) - 4.5% - IBU : ? 

Un nom des sables, de vents brûlants, d'énigmes légendaires, un nom idéal pour une bière légère, à la douce amertume 

Une bière légère au nez fleuri, herbacé et des notes de foin. La bouche présente des saveurs de céréales, le blé s’exprime durablement sur la longueur en bouche. Elle serait une réponse aux énigmes de la vie.

Houblon : 

 

Prix : 3.10€ la 33cl / 6.20€ la 75cl

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Salamandra (Saison) - 6.5% - IBU : ? 

Les brasseurs de L'Être ont soumis la petite créature pour une bière de saison, légère et désaltérante. Elle n'a de chaleur terrible que celle qu'on ressent entre amis autour d'un verre de soleil liquide. Aventureux, mais prudent

Le nez de cette bière est légèrement houblonné, des arômes floraux se dégagent, chèvrefeuille et gentiane. La bouche présente une légère touche d’amande douce avec une finale sèche, légère amertume persistante.

Houblon : 

 

Prix : 3.10€ la 33cl / 6.20€ la 75cl

Achète ta Salamandra ! 


Oliphant (IPA) - 6.5% - IBU : ? 

Un nez riche évoquant le pain d’épice et le cyprès. L’attaque en bouche est ronde et la finale amère. En deuxième bouche il reste des touches de fruits exotiques. 

Houblon : 

 

Prix : 3.10€ la 33cl / 6.20€ la 75cl

Achète ton Oliphant ! 


Cerberus (Triple) - 7.5% - IBU : ? 

"Attention au chien" : la bière qui vous saute à la gueule! Cerbère, le chien à 3 têtes, une bière à triple fermentation à la fois maltée et houblonnée. Une bière domptée mais pas muselée, on vous aura prévenu... !

On sent une torréfaction lente du malt ; la bouche est dense, avec des arômes de miel avec une touche rhubarbe.On termine sur les céréales avec une pointe de fruits exotiques.

Houblon : 

 

Prix : 3.10€ la 33cl / 6.20€ la 75cl

Achète ta Cerberus ! 


Feond (Imperial Dark Saison) - 8.5% - IBU : ? 

Noir c'est noir ! Bière brassée pour les Ombres d’Esteren (studio de jeux de rôle) « La bière du Feond est sombre, complexe et énigmatique. Cette bière sèche, puissante, aux arôme torréfiés et aux senteurs résineuses vous emmène dans les forêts profondes. Une mousse caramel surplombant une robe sombre et concentrée. On découvre un nez torréfié qui se complète par des notes herbacées typiques du houblon utilisé.  Cette bière alcoolisée mais sèche présente une belle complexité : une attaque vive, qui précède des notes florales et des arômes de cacao qui persistent en bouche de manière durable.

Houblon : Equinox

 

Prix : 3.70€ la 33cl 

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Love Craft - ? - IBU : ? 

Une recette qui change souvent inspirés de l'humeur des brasseurs mais aussi de leurs expériences, rencontres et bien d'autres. Libre place à la création ! Chaque Love Craft Beer est unique, sa production limitée dans le temps – mais pas dans les saveurs. Ne manquez pas ces bières d’exception !

En bref, la Love Craft c'est un Noël plusieurs fois pas an. 

 

Prix : 3.10€ la 33cl 

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